清河食记第1章 酒馆

清河郡以南为尊，到东街则是平头百姓的住，沿着东街，走到与西街相接的巷，立着家名为浮生堂的酒馆。

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这家酒馆也知是什么时候冒的，可之些年间的战中，店铺往往，就连生也是常见，因此倒无特别奇怪。

当家的是位公子，姓宋名阳，自称是从南方的，看去也就二十头，虽然的是黄之的生意，可头若流的青丝，顾盼生辉的凤眼，偏偏生的是俊儒文雅。

再加平时为世无老练，往之间，方得，童叟无欺，相邻街坊都称为宋公子。

掌厨的是个微胖的男子，三十左右，苟言笑，每每有问的名字，小眼睛瞪，说自己就是个厨子，外加脸诡异的自豪，久而久之，伙真的都厨子。

厨子的东西是让拍手称赞，哪怕盘炒青菜，都好吃地让恨得将盘子都净。

附近乡里家，甚至有想把子当学徒，毕竟在这世里，有门手艺总是可靠的，可厨子总是朝着家闻闻，接着脑门朝天，哼声：“凡夫俗子”，昂首阔步走开。

如此作，厨子门没少挨袋子闷头顿打。

可被打了之，还是依旧如故。

还有个打杂菜的小伙计，相极为平凡，平凡的犹如滴墨挤了墨，诡异的是若是问每位食客，们门都记起小伙计的样子。

在这世之间，其实也无真的在意个小伙计。

宋公子虽然格如沐风，可好像除了生意，并怎么和街坊邻居走，久而久之，街坊邻居有各种风言风语传，有的说这宋公子是某个朝的皇族，有的说这宋公子是被除名的世家公子，有传的更夸张，说这宋公子是某个山头的王，洗手从良。

可众左看右看宋公子的样子，对最这种说法最终是嗤之以鼻。

而宋公子则是从没有对任何种说法有回应，哪怕有时候在面提及了，也是笑笑，当并没听到。

家更觉得宋公子是那世家的翩翩公子，如此，更是宾客如云，加往客商歇打尖的，店里的客竟是络绎绝。

只有店里的厨子知，老板并是什么温文儒雅，只是对这些个普通本放在心罢了。

今，从半夜起直淅淅沥沥地着如油般的雨。

乍寒还暖，杨柳青青江平，虽见青鸭掌破碧波，码头却又渐渐热闹起了。

好些个收了早摊的店家准备趁机浮生堂吃这么碗热热的馄饨。

浮生堂的馄饨向薄馅足，与般小摊的馄饨同，而且这厨子还极用当季的食材。这段时间的馄饨是草籽菇馅。

磨得的面与盐以六比的比例和匀，反复约百，将面团洗净静止半晌，撒点黄豆擀成薄薄的馄饨。

新鲜摘採的草头和的菇起剁，和腌制好的咸猪起扮点点肥膘，最椒末，葱姜末，些许杏仁生粒成馅。

这样的馄饨，加骨头熬成的汤，是入的爆，往往让客们了也继续吃。

到了门才见浮生堂门贴了的字帖，面俊秀的字明明写着，休。看得食客们无遗憾地摇头离开，却对老板的这种随心所也是无可奈何。

饭馆面的厨旁是个透天的院子，院子西边角落里放置的有个缸，缸里养了几条肥肥的尾鲤鱼。

往常鲤鱼总是游游去，今个却是奇了，几条鲤鱼静静聚集在缸面，好似在听着缸旁的厨子在说话。

厨子翘了二郎，半躺在了椅子，边磕着瓜子，边说：“再了起怎么样，还是巴巴地等着。”

缸里的鲤鱼好似听懂了样，摆摆尾巴，似是在讨好厨子。

而被自家厨子和缸里鲤鱼背讨论的宋公子此刻却正撑了柄竹骨伞，走在这蒙蒙雨编织的江南迷蒙之中，步，步，走向东街。